МЕНЮ
(c 9:00 до 20:00) Бесплатный звонок
НОВОСТИ
Котлета щучья “От шефа”
18.10.2021
Дорогие гости!Для вас мы приготовили вкусные и нежные котлеты из щуки. Добавили в фарш репчатый лук, яйца, густые сливки и белоснежный батон. Для пряности: мускатный орех и белый перец. Попробуйте с воздушным картофельным пюре или рисом.
Судак под овощным маринадом
18.10.2021
Дорогие гости!Попробуйте, каким вкусным получается судак, который при запекании пропитался соком овощей: моркови, лука и корня сельдерея. Особенную пикантность придают пряные нотки душистого перца и лаврового листа.
Салат “Таежный” с курицей
18.10.2021
Дорогие гости!Угощайтесь салатом с кусочками обжаренной курицы, маринованными белыми грибами, картофелем, морковью и репчатым луком под пикантной заправкой. Особенные нотки придают ягоды брусники и сухарики из нашего “Бородинского” хлеба!
Корейка свиная запечённая
18.10.2021
Дорогие гости!Для вас новинка! Аппетитный кусок свинины на кости, маринованный со сладкой паприкой, чесноком и чёрным перцем. Мясо остается сочным и сохраняет
все витамины, потому что мы томим его в духовом шкафу с добавлением бульона. Свинина богата белком и витаминами группы В.
Котлета “Мамина”
18.10.2021
Дорогие гости!Хочется сочных и вкусных котлет? Возьмите “Мамины”! Приготовленные по домашним рецептам из нежнейшего фарша из говядины и свинины в панировочных сухарях, котлеты будут прекрасно сочетаться с любым гарниром. То, что нужно для сытного обеда!
Кета, запеченная с грибами и сливками
18.10.2021
Дорогие гости!Мы запекли для вас кусочки кеты с шампиньонами в нежном соусе из густых сливок, сыра и ароматного чеснока, сохранив все витамины и минералы.
Кета - источник Омега-3 и Омега-6 кислот для организма, витаминов А, В,С,РР,Е, железа, фосфора, калия, кальция.
Стерлядь томленая из Русской печи
08.10.2021
Дорогие гости!Царская рыба - стерлядь! Мы приготовили её в Русской печи на луковой подушке. Блюдо получается сочным, с насыщенным вкусом и нежным ароматом.
Рыба содержит Омега-3 и Омега-6 кислоты, витамины D, PP, антиоксиданты.
Сервелат “Ореховый” в/к
08.10.2021
Дорогие гости!Угощайтесь сервелатом из отборного мяса говядины и свинины со шпиком! Пряности придают чёрный перец и мускатный орех. Ядра кедрового ореха для изысканного вкуса со сливочными нотками.
Капуста маринованная с чесночком
08.10.2021
Дорогие гости!Для вас - отличный вариант салата из капусты свежего урожая. Мы приготовили её с добавлением свежей моркови, растительного масла, душистого чеснока и уксуса. Капуста богата витаминами, минеральными веществами и клетчаткой.
Сало крученое с зеленью и чесноком
08.10.2021
Дорогие гости!Традиционная закуска к горячему борщу! Нет лучшего перекуса, чем кусочек чёрного ржаного хлеба, намазанный нашим ароматным салом с зеленью. Благодаря салу, организм легче переносит холода, активнее сопротивляется болезням, в том числе ОРВИ и гриппу.
Колбаса свиная п/к
08.10.2021
Дорогие гости!Сочная колбаса из мяса свинины с приятными нотками чеснока и чёрного перца. Копчение на буковой щепе придает аппетитный “дымный” аромат. Угощайтесь на завтрак, используйте для приготовления ароматной солянки.
Запеканка морковная
08.10.2021
Дорогие гости!Отведайте нежную запеканку из моркови и творога, приготовленную с добавлением манной крупы, натурального сливочного масла, густой сметаны и яиц. Отличный вариант для завтрака или полезного перекуса.
Хлеб “Зерновой” с протеинами из семян тыквы
08.10.2021
Дорогие гости!Аппетитный серый хлеб для тех, кто решил отказаться от мяса, а также для людей с аллергией на молочные продукты, непереносимостью лактозы, для веганов и вегетарианцев. Тыквенный протеин - безопасный источник белка, добавленные отруби полезны для пищеварения.
Холодец “По-домашнему”
08.10.2021
Дорогие гости!Отведайте аппетитную закуску из наваристого бульона с мясом, морковью и ароматным чесноком. Источник коллагена и белка для организма. С нашими острыми соусами: горчицей и хренодёром холодец будет еще вкуснее!
Стейк из палтуса с томатами черри
05.10.2021
Дорогие гости! Угощайтесь стейком из палтуса, богатым кислотами Омега-3 и Омега-6, такими важными для организма в осенне-зимний период. Пряный тимьян, лимон, бальзамический уксус и помидорки черри делают вкус палтуса таким пикантным и насыщенным!Томаты “Пикантные”
05.10.2021
Дорогие гости!Попробуйте овощную закуску из сочных спелых томатов, чеснока и приправ, созданную по бабушкиному рецепту. Подавайте к молодому отварному картофелю и блюдам из мяса.
Крем сливочный “Страчателла” 60%
05.10.2021
Дорогие гости!Порадуйте любимых блюдами с нашим молодым сыром “Страчателла” с насыщенным молочным вкусом! Залитые густыми сливками сырные нити – идеальное дополнение к морепродуктам и рыбе. Рекомендуем с томатами, белыми трюфелями, с пастой и ризотто
Лечо из баклажанов и сладкого перца
05.10.2021
Дорогие гости!Мы приготовили для вас лечо из болгарского перца, сочных томатов, нежных баклажанов с добавлением специй. Подавайте к гарнирам, свинине, говядине или птице! Сочетайте с нашими темными хлебами.
Пирог заливной с мясом
05.10.2021
Дорогие гости!Мы для вас приготовили сытный и вкусный пирог заливной с начинкой из фарша говядины. Особенность этого пирога в жидком тесте на сметане. После выпекания оно особенно пышное и воздушное.
Биойогурт с отрубями и злаками
05.10.2021
Дорогие гости!Отличный вариант для завтрака или полезного перекуса – кисломолочный продукт с высоким содержанием живых бифидобактерий. Мы обогатили его отрубями и злаками - источниками клетчатки для организма.
Сыр «Оливе Сендре»
14.09.2021
Дорогие гости!Попробуйте мягкий сыр из коровьего молока с белой плесенью в берёзовой золе.
Молодой сыр с едва проступившей благородной плесенью натирают берёзовой золой.
Гастрономичный сыр, который хорошо сочетается с игристыми винами.
Сыр «Крымская лаванда»
14.09.2021
Дорогие гости!Необыкновенное сочетание ароматных цветков крымской лаванды и полутвёрдого сыра из коровьего молока. Гастрономичный сыр, который замечательно сочетается со свежими сладкими фруктами (манго, груши, абрикосы) и белым вином. Попробуйте!
Сыр «Фермерский»
14.09.2021
Дорогие гости!Попробуйте на сыр! Он готовится из коровьего молока, но в процессе выдержки натирается оливковым маслом и красным перцем. Имеет сладковато-сливочный вкус с перечной остротой в послевкусии.
С этим сыром можно делать горячие бутерброды, добавлять в пасту и другие блюда для придания пикантности.
Сыр «Каприола»
14.09.2021
Дорогие гости!Попробуйте мягкий сыр из козьего молока с белой плесенью и ярким вкусом.
Настоящее удовольствие для любителей козьих сыров.
Хорош в качестве возбуждающей аппетит закуски, в особенности с винным сопровождением
Налистники с творожной начинкой
09.09.2021
Дорогие гости!Из нежного теста на основе манной крупы мы испекли тонкие блинчики.
Завернули в них начинку из деревенского творога и отправили томиться в Русскую печь.
Наслаждайтесь с нашим травяным сбором “Малиновые зори”
Мини-торт “Летний” из кабачков
09.09.2021
Дорогие гости!Для Вас мы приготовили блюдо из сезонных овощей!
Мы измельчили кабачки, смешали с мукой и деревенскими яйцами, испекли тонкие лепёшки.
Начинку сделали из свежих помидоров черри, сыра от “Нашей Сыроварни” и душистого чеснока!
Угощайтесь!
Арбуз маринованный
09.09.2021
Дорогие гости!Мы добавили к сладкой и сочной мякоти арбуза оригинальных пряных ноток: молодого чеснока, ароматной гвоздики, лаврового листа и чёрного перца горошком.
Попробуйте просто так или как дополнение к мясу, рыбе, запеканкам, к нашим несладким пирожкам и пирогам.
Закуска из томата розового с соусом “Песто”
08.09.2021
Дорогие гости!Мы приготовили для Вас лёгкую закуску из спелых томатов, дополненную пикантным соусом “Песто” на основе базилика, кедрового ореха, сыров овечьего и “Пармезана”, растительного масла и чеснока.
Помидоры источник ликопина - мощного природного антиоксиданта.
Попробуйте!
Креветки тигровые с лимоном
07.09.2021
Дорогие гости!Попробуйте тигровые креветки высшего качества с лимоном!
Они богаты белком и йодом.
Скумбрия тихоокеанская г/к
07.09.2021
Дорогие гости!Попробуйте нашу скумбрию! Это отборная рыба от проверенных поставщиков. Мы используем минимальное количество соли для максимально натурального вкуса готовой скумбрии.
Рулет “Кубанский” к/в
06.09.2021
Дорогие гости!Для мясного ассорти возьмите наш “Кубанский” рулет.
Мы приготовили его из нежной свиной грудки на тонкой, мягкой шкурке с добавлением свежего чеснока и черного перца. Копчение на буковой щепе придает рулету особенные “дымные” нотки.
Рёбрышки свиные к/в
06.09.2021
Дорогие гости!Мы отварили рёбрышки по уникальной технологии, чтобы по максимуму сохранить их полезные свойства. Копчение на натуральной буковой щепе делает их особенно ароматными и вкусными. Отлично подойдут для приготовления горохового супа, тушёного картофеля или в качестве самостоятельной закуски к пенному.
Попробуйте!
Поздравляем с Днём знаний!
01.09.2021
Дорогие гости!
Поздравляем Вас с Днём знаний! Мы приготовили в честь праздника вкусные угощения: домашние торты, натуральные десерты без красителей, пирожные с нежным кремом, фруктами и ягодами.
Угощайтесь!
Поздравляем Вас с Днём знаний! Мы приготовили в честь праздника вкусные угощения: домашние торты, натуральные десерты без красителей, пирожные с нежным кремом, фруктами и ягодами.
Угощайтесь!
Козинаки «Медовые» из кунжута и льна в легком медовом сиропе
19.08.2021
Дорогие гости!
Для тех, придерживается здорового питания – отведайте наши медовые козинаки!
Они являются источником растительного белка и клетчатки, источником антиоксидантов и фитоэстрогенов для молодости и красоты.
Для тех, придерживается здорового питания – отведайте наши медовые козинаки!
Они являются источником растительного белка и клетчатки, источником антиоксидантов и фитоэстрогенов для молодости и красоты.
Овощи запеченные с мясом «По-гречески»
19.08.2021
Дорогие гости!Это отличный вариант вкусного и сытного блюда для обеда или ужина.
Рубленая говядина с ароматным черным перцем, молодым чесноком и душистым орегано под слоем картофеля, баклажанов и спелых сочных томатов.
Отведайте!
Десерт – мороженое «Пушкин»
19.08.2021
Дорогие гости!Отведайте наш замороженный десерт в виде полусферы. В середине - мороженое сливочное малиновое, муссом фисташковым окутанное. Миндальная прослойка. Покрывает лакомство желе черничное, для здоровья отличного.
Новинка! Сыр «Халуми»
19.08.2021
Дорогие гости!Попробуйте нашу новинку – сыр «Халуми». У него слабосоленый вкус с едва уловимым ментоловым послевкусием. Хрустящая корочка и плотная, упругая структура.
Отлично подойдет для жарки на гриле.
Новинка! Сыр «Трюфельный»
19.08.2021
Дорогие гости!Попробуйте один из самых ярких полутвердых сыров от «Нашей Сыроварни». Приготовлен из отборного коровьего молока с добавлением кусочков натурального итальянского черного трюфеля
Поздравляем с Яблочным спасом!
18.08.2021
Дорогие гости!Поздравляем с Яблочным спасом!
Спешите попробовать наши угощения свежего урожая 2021.
Ждем Вас!
Поздравляем с Медовым спасом!
14.08.2021
Поздравляем с Медовым спасом!Свежий урожай 2021.
Вся продукция освящена!
Сервелат «Деликатесный»
12.08.2021
Дорогие гости!Для Вас приготовили сервелат из отборной и нежирной свинины. Копчение на буковой щепе придает приятный «дымный» аромат, не меняя насыщенного мясного вкуса.
Попробуйте!
«Рыбка» из Русской печи томленая из сёмги
12.08.2021
Дорогие гости!Для Вас аппетитная красная рыба с приятными нотками белого перца, приготовленная в настоящей печи, получается особенно вкусной и нежной.
Попробуйте!
Вода освежающая клубничная
12.08.2021
Дорогие гости!Для жаркого летнего дня выбирайте нашу освежающую воду со свежими ягодами клубники. Клубника богата антиоксидантами и витамином С.
Сервелат «Итиль»
12.08.2021
Дорогие гости!Попробуйте наш сервелат, приготовленный из отборного мяса свинины, говядины с добавлением нежного шпика.
Только натуральное копчение на буковой щепе. Отлично подойдет в качестве мясных нарезок и бутербродов.
Булочки мини слоеные с курагой и клюквой
12.08.2021
Дорогие гости!Угощайтесь маленькими слоеными булочками с вкусной начинкой из нежного сливочного крема с ягодами клюквы и сладкой курагой!
Попробуйте с нашими травяными чаями!
Котлеты из сёмги с брокколи
04.08.2021
Дорогие гости!Разнообразьте меню нашими аппетитными рыбными котлетами. Мы нарезали кубиком, смешали с капустой брокколи, для аромата добавили немного чеснока и черного перца.
Еще вкуснее будет с нашим соусом «Сырным с зеленью».
Губадья
04.08.2021
Дорогие гости!Насладитесь татарским круглым пирогом. Тесто на натуральном сливочном масле, много вкусной начинки, выложенной слоями: творог по-татарски, нежный рис, отварное яйцо и сладкий изюм.
Угощайтесь с нашим травяным сбором «Яро-солнце»!
Морс из чёрной смородины
04.08.2021
Дорогие гости!Для летнего настроения выбирайте наш ягодный морс! Приготовленный из душистой мякоти чёрной смородины понравится взрослым и детям. Отлично удаляет жажду, освежает и наполняет энергией!
Мёд свежего урожая 2021 – АКАЦИЕВЫЙ
23.07.2021
Дорогие гости!Попробуйте наш акациевый мёд. Он имеет приятный, обволакивающий, легкий вкус с оттенком ванили, нектара цветов и длительное послевкусие.
(c 9:00 до 20:00) Бесплатный звонок
© 2017 - 2021 Программа привилегий «Янтарная карта»
